Перспективный бизнес: ТЕПЛОВЫЕ НАСОСЫ
Торговые автоматы - самый стабильный бизнес
Беспроигрышный бизнес на автохламе
Бизнес в Вашей квартире: ГИДРОПОНИКА
Бизнес для студентов: ремонт компьютеров
Бизнес с абсолютного нуля: сборка мебели
Разведение осетров в домашних условиях
Разведение аквариумных рыбок – довольно распространённое занятие среди любителей животных. Оказывается, в домашних условиях можно разводить не только симпатичную мелочь, но и промысловую крупную рыбу. Например, осетров. А осетры, как известно – это не только ценное мясо, но и знаменитая чёрная икра, которая ценится во всём мире буквально на вес золота.
Большой популярностью среди «рыбных фермеров» пользуется экономичный вариант искусственного разведения рыбы – пластиковые мини-бассейны. Для комфортного проживания рыбы больше всего подходят бассейны круглой формы. Стандартные размеры бассейнов для «домашнего» рыбоводства: диаметр от 1,5 до 2,2 метра , глубина около 1 метра.
Для того, чтобы попробовать свои силы в этом бизнесе, для начала можно купить один такой бассейн. Если дело понравится – можно расширять бизнес! Некоторые любители осетров делают бассейны своими руками. Это позволяет очень сильно снизить капитальные затраты: стоимость самодельных бассейнов в 2-3 раза ниже «магазинных». Материалы используют самые разные: пластик, металл, бетон и даже дерево! У каждого есть свои достоинства и недостатки.
В помещении площадью 30 кв. м . можно вырастить до 1 тонны рыбы в год – для этого даже не понадобятся наёмные работники. Один человек может вырастить до 3 тонн рыбы в год, при этом времени на рыбу уходит не более 3 часов в день. Для более крупного хозяйства, конечно же, лучше нанять рабочих.
Что требуется от рабочих. Нужно регулярно следить за составом воды и исправностью фильтров, иногда добавлять свежую воду. Периодически нужно чистить бассейны и сортировать рыбу. Если нет автокормушек – тогда кормить рыбу нужно вручную.
Мальки осетра, как и любые живые существа, растут по разному: одни лучше, другие хуже. Самые сильные экземпляры вырастут до 500 грамм через полгода – и их уже можно продавать. Таких получается около 15% от всего «стада». Самые слабые растут до такого размера около 9 месяцев. Отстающих тоже около 15%. Остальные – «середнячки».
Свежего осетра охотно закупают рестораны, рынки, супермаркеты. Большим спросом пользуется рыба массой 500- 600 грамм – для ресторанов это наиболее интересный размер.
Средние цены на рыбную продукцию в России таковы: карп – 120 руб. за кг, сом – 150 руб., осётр – 650 руб. за кг. Первое время можно отдавать рыбу процентов на 15-20 дешевле средней цены, тогда проблемы со сбытом не будет вообще.
В этом бизнесе конкуренции почти нет – рынок заполнен менее, чем на 20%, поэтому продать рыбу не сложно. Особенно интересна покупателям живая рыба: некоторые рестораны и супермаркеты специально устанавливают большие аквариумы и запускают туда живую рыбу – для привлечения клиентов.
Стандартная комплектация одной осетровой фермы включает от 4 до 10 бассейнов. Выглядит это примерно так:
Такая модульная система очень удобна тем, что позволяет начать бизнес с 4 бассейнов, и постепенно увеличивать объёмы простым добавлением новых модулей (бассейнов).
Кроме того, при выращивании рыбы в помещении, она даёт икру намного быстрее, поскольку находится в максимально благоприятных условиях. "Домашние" осетры дают икру с 6-летнего возраста. Если есть желание ускорить этот момент – можно вместе с мальками приобрести трёхлетних или четырёхлетних самок на других хозяйствах, и доращивать их уже самостоятельно.
Чтобы начать осетровый бизнес, нужно отапливаемое помещение площадью 30 кв.м. с водопроводом, и около 100 тыс. руб. на оборудование и 30 тыс. на закупку малька и кормов. Если делать бассейны своими руками – соответственно и затраты сократятся минимум в 2 раза. Оптимальная температура для выращивания осетра – от +18 до +22 градусов. Возможны отклонения температуры, но тогда рыба будет хуже расти.
Оборудование не сложное: фильтры, насос, компрессор, трубопроводы, автокормушки (не обязательно).
Малька можно приобрести только в самом начале, в дальнейшем рыбоводы обычно осваивают самостоятельную инкубацию. В России около 30 хозяйств выращивают малька осетров на продажу, продажей кормов занимаются 3 предприятия. Корма, кстати, можно делать и самому – будет дополнительная экономия.
Кроме осетра, на том же оборудовании можно выращивать также тиляпию и клариевого сома – ассортимент продукции упрощает её реализацию. Эти породы рыб очень легко выращивать (легче, чем осетра). Кроме того, плотность содержания сома очень высока: некоторым умельцам удаётся доводить её до 850 кг на 1 куб. м . воды. Невероятно, но факт! Такие рекорды часто ставят на Западе. Вот так содержат сома:
